從2001年開始創業，到2003年成立永旺餐飲文化發展有限公司，再到2004年11月11日成立太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發展有限公司，公司從無到有、從小到大，從一個只有八張餐桌的小酒店到發展成為擁有多個分（子）公司、營業面積上萬平方米、員工2700余人，橫跨幾大行業、多個省市的多元化中型企業。

公司始終遵循“尊客以心，待客以誠”的經營理念，按照“務實求新，開拓進取”的指導方針，立足“科學發展，規范管理”的職責定位，不斷轉變觀念，推進管理創新，規范運營體系，提高服務質量，緊跟行業協會的各項要求，加強員工素質素養培訓，全面提升公司各項工作質量和管理水平。相繼建立了山西省首家地方風味特色店——清徐人家酒店、山西第一家飲食文化特色酒店、山西第一家新派晉菜特色酒店——晉韻樓大酒店、高檔時尚餐飲文化與高檔營養膳食相結合的——晉韻貴賓樓、晉韻樓食品街店、晉韻樓海南三亞店、太原美軒國宴火鍋、三木書院、鮮文魚莊等幾大餐飲品牌，在省城掀起了新派晉菜風潮。

太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發展有限公司將繼續在政府部門的支持下，在行業協會的協助下，在公司董事會的正確領導下，以“科學發展，建立和諧社會”為發展目標，積極推進公司管理標準化、規范化、現代化和國際化，更加努力地做好各項餐飲文化工作，為我國全面建設小康社會、和諧社會的宏偉目標而努力奮斗！